[과일] 즐거운 식재료 이야기 '바나나' 편

안녕하세요 크리스탈몬 입니다. 

이번에는 바나나에 대해 글을 올리게 되었는데요, 열대지방에서 나기 시작하면서 

수입을 하게되면서 아주 옛날에는 바나나가 귀해서 먹기 힘든 과일이였지만

요즘에는 흔히들 많이 보는 과일 중에 하나이기도 하면서 많은 사람들이 먹는 과일입니다.

노란 색의 달콤한 과일 '바나나' 

바나나에 대한 효틍과 부작용 그리고 보관법에 대해 적어보려 합니다.

<바나나의 효능>

1. 변비예방

바나나는 펙틴 성분이 함유되어 있는데 이 펙틴 성분이 장 운동을 원활하게 하는 수용성 식이섬유의 일종이라고 해요.

이 펙틴은 노폐물을 몸 밖으로 배출을 하고 장의 연동 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하는데 좋은 역할을 한다고 하네요.

2. 우울증 예방

요즘 같은 가을에 우울해 하는 사람을 보기도 하고 저 또한 가끔씩 우울감을 느낄 때가 참 많아요.

그래서 예전에 정말 우울할 때 아는 지인에게 고민을 털어놓으니 뜬금없이' 슬퍼질 땐 바나나를 먹어 그럼 좋대' 라는 말을 들은적이 있다죠 ㅎㅎ

사람이 스트레스가 많이 쌓이면 칼륨의 수치가 떨어진다고 하는데, 바나나에 들어있는 칼륨이 스트레스를 어느정도 해소를 시켜주기도 하고

바나나에 들어있는 트립토판 성분이 세로토닌의 분비를 촉진 시켜주기 때문에 우울증을 완화 시키는데 아주 큰 도움이 된다고 해요.

3. 소화개선

바나나가 숙성이 될수록 위산을 중화시켜주는 천연 제산제 물질이 증가하여 속쓰림과 소화능력에 도움을 준다고 합니다.

그리고 펙틴 성문이 소화를 촉진 시켜주는 데 효능이 있다고 하네요.

4. 피부미용 

바나나에 비타민B6성분이 들어있는데요. 이 비타민B6가 피부의 유수분 밸런스를 조절해주는데 도움이 되기 때문에 

피부미용에도 좋다고 합니다. 또한 바나나에 있는 항산화 성분이 피부 속에 있는 노폐물이나 피부세포의 손상을 막아주고

주름 생성을 막아주는 역할을 하기 때문에 노화방지에도 좋다고 합니다. 

5.다이어트

바나나는 대량의 식이섬유가 포함이 되어 있어서 포만감을 주고 다이어트 할 때 탄수화물 섭취로 먹는 경우를 많이 보았어요. 

영양이 풍부해서 많은 다이어터들의 식단에 흔히 있는 식품이기도 하지요

지방이 낮고 펙틴 성분이 함유되어 있어서 장 건강에도 좋고 칼륨 성분은 

운동시 근육을 강화를 시켜주는 데 큰 도움이 되기 떄문에 여러모로 다이어트에 도움이 되지만 

당도 높고 100g당 93칼로리로 과일치고는 열량이 조금 높은 편이라 적정량을 섭취하는 것을 권장해드립니다.

6.빈혈 에방

숙성이 아주 잘 된 바나나는 다량의 철분이 함유되어 있어요. 

그래서 철분제 대용의 기능을 수행할 수 있다고 하네요.

이것 들이 체내 산소 운반을 도우며 빈혈 개선에 도움이 된다고 하니 평소에 빈혈이 있으신 분들은

 꾸준히 숙성된 바나나를 섭취하는 것이 아주 좋겠죠?

여기까지 바나나에 대한 효능에 대해 알아 보았는데요.

이번에는 바나나에 대한 부작용에 대해 알아봅시다! 적당히 먹으면 건강식품 ! 지나치게 먹으면 독이라는 말이 있지요?

<바나나의부작용 및 주의점>

 

바나나는 완전한 식품이지만 세로토닌이라는 성분이 혈압을 상승시킨다고 하는데, 지나치게 선취하면 좋지가 않다고해요

그리고 바나나에는 마그네슘 함량이 높아서 공복에 섭취하게 되면 혈액속에 있는 마그네슘 수치가 급격히 높아질 수 있다고 하네요.

마그네슘과 칼륨의 균형이 깨질 수 있기 때문에 공복에는 섭취하지 않는 것이 좋아요.

개인적으로 저는 바나나를 식사대용 보다는 간식? 에 먹는 것은 권장합니다. 저 역시 간식으로 하나씩 먹고 있어요 ㅎ

<바나나의 보관법>

바나나는 냉장고에 두게 된다면 검게 변할 수 있으므로, 상온에 보관하고 고리 같은 곳에 걸어두어 보관하는 것이 좋아요.

지금까지 즐거운 식재료 이야기'바나나'편 이였습니다