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[볶음밥만들기] 닭안심살 볶음밥 (닭가슴살볶음밥으로도가능) 안녕하십니까? 크리스탈몬입니다.이번에 홈플러스를 갔다가 닭안심살이 저렴하길래 사서 만들게 된 닭안심살 볶음밥입니다.평소에 다이어트를 할 때에는 닭가슴살을 이용했는데 닭안심살도 많이들 드신다고 하시더라구요그래서 닭안심살은 어떤가 싶어서 이번에는 닭안심살로 만들어보았어요본 레시피는 닭안심살 말고 닭가슴살을 사용하여도 좋습니다.그럼 시작하겠습니다. 당근250g, 브로콜리300g, 버섯160g, 양파150g, 닭안심살 500g, 밥400g입니다. 5회분 기준입니다. 1.준비한 재료를 열심히 다져주세요.저번 소고기볶음밥이랑 비슷합니다 ^^ 2.닭안심살은 작게 잘라서 소금과 후추로 밑간을 해줍니다. 3.기름을 두룬 팬에 닭안심살을 먼저 넣어서 볶아줍니다. 4.이정도 익을 때 까지 볶아줍니다. 5. 다 볶은 닭고기 .. 2019. 11. 23.
즐거운 다이어트 '있으면 도움이 되는 어플' 안녕하십니까? 크리스탈몬 입니다. 이번에는 다이어트를 하면서도움이 될만한 어플들을 소개하려고 합니다.광고목적이나 그런건 아니고 제가 실제로 사용하고 참고를 많이 하는 어플이고도움도 많이 되던 것을 소개하는 것 입니다.1.랭킹닭컴 닭가슴살을 처음 구매할 때 혹은 식단을 어떤 것을 어떻게 해야할지 모르겠을때 도움이 되는 어플입니다.특히 닭가슴살을 여러 업체의 제품들을 모아 비교하며 구입할 수 있도록 되어있어서 도움을 많이 받곤 합니다.닭가슴살 뿐만 아니라, 다이어트 간식, 간편 도시락 등 다양한 제품들이 많아요. 2.Fatsrcret 식단 관리를 하면서, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨 등 본인이 얼마나 먹었는지계산을 하기 힘들때 혹은 칼로리 계산하기 힘들때여러모로 유용한 어플입니다.완전히 맹신하려는건 아.. 2019. 11. 20.
[반찬만들기] 전자렌지로 간단하게 '달걀찜' 만들기 안녕하십니까? 크리스탈몬입니다. 이번에는 반찬을 무엇을 먹을까? 저번에 쓰다남은 당근을 어디다 쓸까? 고민을 하다가 전자렌지 달걀찜을 만들어 먹게 되었습니다.정말 정말 간편한데요.먼저 재료 소개를 하도록 하겠습니다. 달걀3개, 당근 조금, 물, 소금, 후추 재료 간단하지요? 이번에는 1~2인분 정도의 양입니다. 1. 달걀을 준비해줍니다.빛깔이 참 좋죠 ? ㅎㅎㅎㅎ 2. 전자렌지용 용기에다가 담아줍니다.노른자가 왜 하나가 없지? 생각하신분 계시죠?저는 다이어트중이라 ㅋㅋㅋㅋ 노른자 하나 뺐습니다.그리고 용기는 꼭 전자렌지 가능한것을 사용하셔야 해요.아무 플라스틱 용기에 담으시면 아니되옵니다. 3. 당근을 준비해줍니다. 4.먹기 좋게 다져주세요 !!!저는 당근의 식감을 좋아하는 편이 아니여서 ㅋㅋㅋ 잘게 아.. 2019. 11. 19.
[죽 만들기] 렌틸콩 죽 만들기 안녕하십니까? 크리스탈몬 입니다.이번에는 렌틸콩을 이용하여서 따끈 따끈한 죽을 만들어 보았습니다.죽만들기가 자주 있지요?개인적으로 저는 죽을 참 좋아해요.그래서 간식으로 한그릇씩 먹곤 합니다.특히 요즘 같은 추운 겨울에는 아무래도 따끈하고 건강한 간식이라는 생각도 들구요.렌틸콩으로 죽만들기 시작 해 보겠습니다. 렌틸콩 100g, 찹쌀100g, 소금 약간 역시 간단하죠? 대체적으로 죽을 만들 때 저는 거의 잡다한 재료를 많이 넣진 않아요.음식 고유의 향기와 맛을 느끼는 즐거움이 있거든요.이번에도 한 200g 5회분 기준입니다. 1. 렌틸콩을 깨끗이 씻어서 1시간 정도 불려주세요. 2. 불린 렌틸콩을 쪄주거나 삶아줍니다.저는 밥통에 넣고 졌습니다.30분정도만 쪄도 되구요, 어느정도 적당히 푹익을 정도로 삶거.. 2019. 11. 18.
[볶음밥 만들기] 소고기 볶음밥 만들기 안녕하십니까? 크리스탈몬 입니다. 이번에 만드는 음식은 '소고기볶음밥' 입니다.참고로 저는 다른 분들과 다르게 간을 조금씩 하는 편이라는거 참고해주시구요.레시피 시작하겠습니다.그리고 저는 한번에 많이 만들어놓고 1인분씩 통에 소분하여 냉동 보관하기 때문에지금 만드는 레시피는 약 5인분 기준입니다. ^^ 참고해주세요.재료소개 하겠습니다. 홍두깨살500g, 브로콜리 250g, 당근 300g, 버섯200g, 양파200g, 밥 500g 이렇게 재료를 준비했어요고기는 사진보다 더 있구요 브로콜리는 한송이 정도가 250g입니다.재료를 뜯기전 재료 사진을 찍은거예요 ^^당근도 한개썼습니다.그리고 소고기는 굳이 홍두깨살 아니여도 다진고기를 사용해도 되고 국거리 고기 사용해도됩니다.저는 다이어트 중이라 지방이 적은 홍두.. 2019. 11. 16.
[부산 영도구] 흰여울 문화마을에 예쁜 독서카페 '여울책장' 안녕하십니까? 크리스탈몬 입니다.영도 흰여울 문화마을에 있는 카페 중 신기여울에 이어서 이번에는 '여울 책장' 을 소개하겠습니다.위치는 요기구요, 흰여울 문화마을에 카페를 지나고 또 지나면 나온답니다.커피를 이미 마셨지만, 아이스크림이 먹고 싶어서 찾아가게 되었어요. ㅋㅋㅋ 간판이 아주 심플합니다.한번 들어가 보겠습니다. 메뉴판을 보고 아이스크림을 주문하고 카페 안으로 들어가봅니다. 책들이 정말 많아요카페 구석구석에 책들도 많구,우리는 스파게티아이스크림을 주문하였어요,사실 보통 1인1메뉴를 주문하는 편이지만 ㅠㅠ죄송스럽게도 커피를 마신 뒤라 그냥 1개만 주문하고 나누어 먹었어요.그래도 별다른 눈치를 준다거나 말씀이 없으셨어용그래서 우리도 잠깐만 쉬다가 자리를 빨리 비워드렸어요. 아이스크림을 먹고 바다바람.. 2019. 11. 15.

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