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즐거운 음식만들기28

[볶음밥만들기] 야채 듬뿍 영양만점 ! 새우볶음밥 만들기 안녕하십니까? 크리스탈몬입니다.이번에는 새우볶음밥을 만드는 방법에 대해 소개를 하겠습니다.부추를 넣어서 부추새우볶음밥이기도 하지유 ㅋ냉동새우를 이용하여서 간편하게 새우볶음밥만드는 법!! 시작합니다. 2인분 기준입니다.새우살 160g, 양파 120g, 부추100g, 당근90g, 팽이버섯120g, 달걀2개, 다진마늘 1큰술, 굴소스2큰술, 소금, 후추 1. 새우에 소금과 후추로 밑간을 해줍니다. 2,재료들을 다져줍니다.팽이버섯은 그냥 찢으시면 되요. 3.달걀도 풀어주세요. 4.달군 팬에 새우를 먼저 볶아주세요. 5.새우를 어느정도 볶은 뒤 달걀도 넣어서 스크럼블 에그 만들듯이 볶아주세요. 6.당근과 양파를 먼저 넣어서 볶아줍니다. 7.양파가 어느정도 투명하게 익었다면팽이버섯을 넣고 팽이버섯이 풀이 죽을 때 .. 2019. 11. 26.
[국만들기] 참치미역국 만들기 안녕하십니까? 크리스탈몬입니다.이번에는 미역국중에서 간단히 참치를 넣어만든 참치미역국만드는 방법을 소개하겠습니다. 건미역 약 15g, 다시멸치조금, 진간장2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금, 참치150g 1캔 1.멸치로 육수를 만들어줍니다. 2.미역을 30분이상 불려줍니다. 3.미역이 불었을 때 체에 걸러서 물에 헹구어 줍니다. 4.육수가 우려난 곳에 멸치를 건져준 뒤 불린 미역을 넣어줍니다. 5. 다진마늘 1큰술 넣어줍니다. 6.간장 2큰술 넣어줍니다. 7.국이 끓기 시작하면 약불로 줄이고, 참치를 넣어줍니다. 8. 소금으로 간을 하면 참치 미역국 완성 간단하지유?미역국은 먹고 싶은데 고기가 없거나 홍합이 없을 때 간편하게 만들어서 드실수 있는 미역국입니다. 즐거운 음식만들기 '참치미역국만들기'편이였습니다. 2019. 11. 24.
[다이어트간편식] 다이어터의 간단레시피'토마토닭고기밥' 안녕하십니까? 크리스탈몬입니다.이번에 즐거운 음식만들기 '토마토닭고기밥' 입니다.실제로 sns를 통해서 많은 다이어터들, 선수분들이 실제로 많이들 만들어 드시고 올리시는 레시피이기도 합니다.보통은 토마토 닭가슴살 밥, 혹은 닭가슴살 토마토밥이라고도 하는데, 보통은 닭가슴살로 만들어 드시는데요, 저는 이번에 닭안심살로 만들어서토마토 닭고기밥이라고 제목을 붙였습니다.그럼 레시피 시작하겠습니다! 닭안심살, 토마토, 밥, 올리브유1티스푼, 소금, 후추 1. 전자렌지용 그릇에 밥을 넣어줍니다. 2. 닭안심살(혹은 닭가슴살)을 작게 잘라서 소금과 후추와 올리브유를 뿌려줍니다. 3. 토마토를 십자로 잘라서 올려줍니다. 4. 랩을 씌워서 전자렌지에 6분정도 돌려줍니다. 5. 전자렌지에 다 돌린 뒤에 비벼주면 완성! 맛.. 2019. 11. 24.
[볶음밥만들기] 닭안심살 볶음밥 (닭가슴살볶음밥으로도가능) 안녕하십니까? 크리스탈몬입니다.이번에 홈플러스를 갔다가 닭안심살이 저렴하길래 사서 만들게 된 닭안심살 볶음밥입니다.평소에 다이어트를 할 때에는 닭가슴살을 이용했는데 닭안심살도 많이들 드신다고 하시더라구요그래서 닭안심살은 어떤가 싶어서 이번에는 닭안심살로 만들어보았어요본 레시피는 닭안심살 말고 닭가슴살을 사용하여도 좋습니다.그럼 시작하겠습니다. 당근250g, 브로콜리300g, 버섯160g, 양파150g, 닭안심살 500g, 밥400g입니다. 5회분 기준입니다. 1.준비한 재료를 열심히 다져주세요.저번 소고기볶음밥이랑 비슷합니다 ^^ 2.닭안심살은 작게 잘라서 소금과 후추로 밑간을 해줍니다. 3.기름을 두룬 팬에 닭안심살을 먼저 넣어서 볶아줍니다. 4.이정도 익을 때 까지 볶아줍니다. 5. 다 볶은 닭고기 .. 2019. 11. 23.
[반찬만들기] 전자렌지로 간단하게 '달걀찜' 만들기 안녕하십니까? 크리스탈몬입니다. 이번에는 반찬을 무엇을 먹을까? 저번에 쓰다남은 당근을 어디다 쓸까? 고민을 하다가 전자렌지 달걀찜을 만들어 먹게 되었습니다.정말 정말 간편한데요.먼저 재료 소개를 하도록 하겠습니다. 달걀3개, 당근 조금, 물, 소금, 후추 재료 간단하지요? 이번에는 1~2인분 정도의 양입니다. 1. 달걀을 준비해줍니다.빛깔이 참 좋죠 ? ㅎㅎㅎㅎ 2. 전자렌지용 용기에다가 담아줍니다.노른자가 왜 하나가 없지? 생각하신분 계시죠?저는 다이어트중이라 ㅋㅋㅋㅋ 노른자 하나 뺐습니다.그리고 용기는 꼭 전자렌지 가능한것을 사용하셔야 해요.아무 플라스틱 용기에 담으시면 아니되옵니다. 3. 당근을 준비해줍니다. 4.먹기 좋게 다져주세요 !!!저는 당근의 식감을 좋아하는 편이 아니여서 ㅋㅋㅋ 잘게 아.. 2019. 11. 19.
[죽 만들기] 렌틸콩 죽 만들기 안녕하십니까? 크리스탈몬 입니다.이번에는 렌틸콩을 이용하여서 따끈 따끈한 죽을 만들어 보았습니다.죽만들기가 자주 있지요?개인적으로 저는 죽을 참 좋아해요.그래서 간식으로 한그릇씩 먹곤 합니다.특히 요즘 같은 추운 겨울에는 아무래도 따끈하고 건강한 간식이라는 생각도 들구요.렌틸콩으로 죽만들기 시작 해 보겠습니다. 렌틸콩 100g, 찹쌀100g, 소금 약간 역시 간단하죠? 대체적으로 죽을 만들 때 저는 거의 잡다한 재료를 많이 넣진 않아요.음식 고유의 향기와 맛을 느끼는 즐거움이 있거든요.이번에도 한 200g 5회분 기준입니다. 1. 렌틸콩을 깨끗이 씻어서 1시간 정도 불려주세요. 2. 불린 렌틸콩을 쪄주거나 삶아줍니다.저는 밥통에 넣고 졌습니다.30분정도만 쪄도 되구요, 어느정도 적당히 푹익을 정도로 삶거.. 2019. 11. 18.